A pesar de mi afición, soy de las personas que me "la pueden dar con queso".

Si, si, y ademas muy fácil, mi paladar es tan asequible y facilón a la gula y a la bebida, que encima, si tienes un poquito de hambrecita. ¡Madre mía!

Como hoy es un día cualquiera y con malas noticias, pues, me he dicho: Te voy a joder, "día."
Y me he ido a la neverita y me he abierto una aparente buena botella de vino.
SOTORRONDERO 2011 - D.O. Mentrida, por Toledo, garnacha y shira. Su correspondientes crianza en barrica, ) Noventa y  pico largos "puntos peñin""
- La malas noticias son: Porque mañana, llueve en toda la Comunidad Valenciana -
Mi ruta prevista y las alternativas, están un poquito jodidas, Tiene su encanto caminar por la montaña con lluvia, pero.., ( eso, olor a tierra mojada, etc. etc.  )  ¿Cuestión de años?  No lo se.
Sigamos hablando de mi vino y el "queso" - Siempre que puedo lo cuento - pero por si acaso.
Lo poquito que se, me gusta compartirlo.    ## Al grano ##
Cuando en cualquier lugar os den a probar un vino y como compañía os den un buen quesito, ""GATO"
El vino, tiene que ser muy malo para que no os guste. El queso potencia, ayuda a que el vino sepa cojonudo.
Y de ahí, viene la frase """TE LA HAN DADO CON QUESO"  o parecido.
Esto es viejo, perdonarme si lo sabéis.
De todas maneras no es lo mismo un vino recién abierto y con la boca "limpia"  a beberlo después de  haber probado parte o gran parte de la comida o aperitivo.  Diría mas: "Del cielo a la tierra"
Mi vinito de hoy, el mencionado; pues que queréis que os diga: Mejor a la media hora con la fideua, pero, quizás no repita, no me ha sorprendido, a pesar del diseño de la botella y parafernalia añadida.
No hay que dejarse engañar por signos, digamos, externos.
¿Sabéis lo que pasa?  Estamos acostumbrado al sabor, suavidad del Rioja, Ribera, mas tarde, los de moda Toro, Somontano y ufffff. Los etnologos en cualquier Región hacen maravillas.
Yo últimamente estoy probando vinos DEL BIERZO, DE MADRID, DE ALMANSA, DE....(que buenos)....
Sabíais que Castilla La Mancha, produce mucho mas de la mitad de cosecha de vino de toda España?
Perdonarme es que hay gente que cree que solo existe LA RIOJA.
Si, ya se, pido demasiadas veces perdón, pero en este contexto, en mi blog, escribiendo, me importa un huevo.
En persona no creo que hay que pedirlo tanto.
¡¡Joder!! Como paso de un sitio a otro. Reconozco que es imposible seguirme.
Escribo como hablo.
Reconduzco.--: Mi experiencia: El vino bueno, en casa o invitado. En un Restaurante, un buen vino te puede costar un tercio o mas de la comida. Entonces, si vas a beber vino en un Local, déjate aconsejar advirtiendo con tacto e inteligencia, tampoco dejes arruinar una buena comida con un mal vino.
Y si no, una buena Mahu o Alhambra o..... --CoCacola no por favor. Cocacola para hacer la digestión y para desatascar tornillos.
 
Bueno, de todo hay que hablar, distraerse y disfrutar. 

Mañana me puedo estar tomando un vinito en  un PUB  de mi agrado, y a mi lado tener tocandome el codo a un violador, un asesino o  A CUALQUIER HIJO DE PUTA. - NO. Ni  a Botin, ni a Saenz, ni a Olivas, ni a Serra, ni a  Valls ni a ningún ladrón de primera fila, Ya se que esos frecuentan otros ambientes.
Y que le voy hacer????